Makan Indonesia BV Catering Indonesisch en Indisch

Elke dag zijn we als team bezig om onze gasten een geweldige beleving te geven. Zo werken we met natuurlijke ingrediënten die op duurzame manier geteeld zijn, vers en gezond. We beheersen drie kookstijlen: Indonesisch, Indisch en Chinees-Indisch. Zij vinden hun oorsprong in de tijd van Nederlands-Indië (Indonesië).

Buffetbezorging

Buffetservice vanaf 14 personen

Van Brabant tot Amsterdam en Antwerpen

Feesten zijn de momenten om het leven te vieren met de mensen die belangrijk voor u zijn. Met Makan Indonesia geniet u daarbij van de enorme verscheidenheid van de Indonesische keuken ( Buffetservice dagelijks ).

Er zijn verschillende Rijsttafel-buffetten, gevarieerd van 'Basis' tot 'Deluxe'. U kunt deze rijsttafels ook uitbreiden met uw gewenste gerechten, of zelf een menu samenstellen. Onze buffetservice is inclusief warmhoud apparatuur, schalen, eventueel met servies en bestek.

Maaltijdbezorging

Bezorging vanaf 1 persoon

Tilburg en omstreken

Met de authentieke recepten van Makan Indonesia krijgt u een heerlijk verse warme maaltijd thuisbezorgd. Ideaal voor kleine groepen en het 'proeven' voordat u een buffet of partycatering bestelt.

Maaltijden doordeweeks laten bezorgen is ook mogelijk, vanaf 3 personen en bij een bestelling 24 uur vooraf ( Maaltijdservice weekends ).

Partycatering

Wij verzorgen partycatering op maat voor grotere feesten. Dit kan varieren van een gezellig tuinfeest met een ingerichte tent tot volledige evenementenorganisatie. Kwaliteit, presentatie en service staan altijd centraal.

Betaalmogelijkheden

Betaal Veilig en Gratis

Bij Makan Indonesia kunt u op verschillende manieren betalen. Met Contant geld, Pinnen of Contactloos. Als u met PIN aan huis wilt betalen, kunt u bij de bezorger via een mobiel Pinapparaat afrekenen. U kunt ook terecht met de Makan Cadeaubon.

Per bank op rekening betalen

Dit is mogelijk bij een bedrag boven € 250,= We versturen de factuur digitaal, let u er dus wel op bij het invullen of doorgeven van het mailadres dat daar ook de factuur naartoe gaat.

Makan Indonesia

Oosterse catering

We werken op 2 locaties in een uitgestrekt gebied, van Brabant tot Amsterdam en Antwerpen.

Bel (013) 513 40 70 of stuur ons een e-mail via het contactformulier.

Dagelijks bereikbaar van 10:00 tot 21:00 uur ( Oisterwijk ).

Keuken

In de loop van de eeuwen heeft de Indonesische keuken diverse invloeden van buitenaf ondergaan. Denkt u hierbij vooral aan de Nederlandse en Chinese invloeden:

• Indonesisch De Indonesische keuken is even gevarieerd als haar bevolking. Toch zijn er twee constanten: er wordt doorgaans gezond gekookt en overal staat er rijst op het menu. De Nederlandse invloed is ontstaan door de koloniale relatie tussen Nederland en Nederlands-Indië. Aan het einde van de 16e eeuw zetten de eerste Hollanders voet aan wal in Batavia, het huidige Jakarta. Vanuit Indonesië kwam onder meer nasi, bami, saté, babi pangang, gado gado en kroepoek in Nederland terecht.
• Indisch De ontwikkeling van de Indische keuken, ofwel de Indo-keuken, vindt zijn oorsprong op Java. Als het gaat om smaak natuurlijk ook weer niet zo vreemd, gezien de mildheid van de Javaanse keuken, die de Nederlanders meer paste dan de gekruide keukens. De Indische keuken is een samensmelting van de Indonesische en Chinees-Indische keuken met de Nederlandse keuken, die begon in de tijd van Nederlands-Indië.
• Chinees De Chinese invloed is ontstaan door het uitwaaieren van grote aantallen Chinezen naar de Indonesische archipel. Rond het jaar 1700 kwamen veel Chinezen werken op de plantages. De Chinezen zijn een opvallend element in de Indonesische bevolking. Ze maken hier al eeuwen deel van uit. Het is dan ook niet vreemd dat de Indonesische keuken beïnvloed is door de Chinese keuken.

Duurzaam

Wij zijn op reis om onze producten stap voor stap duurzamer te maken. De eindbestemming is 100% duurzaam geproduceerde producten. Ook werken wij zoveel mogelijk met biologisch geteelde groenten.

Onze professionele keuken is ingericht om uw gasten, op elke locatie, van restaurant kwaliteit te laten genieten. Kies voor een Indonesisch buffet of een Indische rijsttafel aan huis of op het werk.